Proceso de calidad Triscom

Los productos que hace Trisco, exigen un alto nivel de calidad. Durante el proceso de producción controlamos continuamente la calidad. Tanto la calidad de las materias primas, como de la leche o del producto final antes de ser enviado al consumidor. Los controles de calidad se producen durante toda la elaboración del producto. Hemos adaptado un sistema de monitorización preventiva localizada en los siguientes puntos:

Granja

El control de calidad comienza en la granja. La producción de leche está protegida por un sistema de seguridad. Las vacas en la granja están siempre bajo control de un servicio veterinario. La leche que producen se almacena y se conserva en un tanque limpio entre 2ºC y 4ºC.

Llegada a la fábrica

Cuando llega la leche a la fábrica se toman muestras, que a continuación son analizadas. En estos análisis se controla si el producto cumple las condiciones. Si es así, entonces se procesa. Los demás ingredientes que llegan a la fábrica siguen el mismo procedimiento y control.

Producción

El proceso, la temperatura y los controles de serie se llevan a cabo como se ha descrito en el manual de calidad. Toda la producción es controlada regularmente por organizaciones independientes como la SGS (Société Générale de Surveillance) y estatales como la NVWA (Autoridad Holandesa para los Alimentos y los Bienes) y el holandés COKZ (Órgano Central para el Control de la Calidad de los Lácteos).

Envasado

Generalmente envasamos nuestros productos en latas, ya que así, los protegemos del aire y la luz. Cada producto está provisto de un número de lote y de un número individual y único.

Rastreo

Cada ingrediente y cada material de envase recibe un número único. Nuestros proveedores trabajan con el mismo sistema de rastreo para que sepamos exactamente el origen de cada ingrediente.

Al ser capaces de asegurar que cada elemento del proceso es de excelente calidad, podemos garantizar que mantenemos la misma calidad en el producto final.